Esenciales culturales de la comida saludable

Inicio: Sábado 14 de marzo
Horario: sábados de 11 a 15 hs.
Arancel: $800
Profesor: Hernán Cabello

Informes e inscripciones: informes.ecunhi@gmail.com

(Cocinar con cereales integrales, legumbres, verduras y frutas)

Temario:

Marzo: Panes integrales. Sandwich’s. Pizzetas sin gluten, Mermeladas naturales I. Mayonesas vegetales I.

Abril: Cereales integrales I. Galletitas saludables dulces y saladas. Leches vegetales I. Cocción de verduras.

Mayo: Conformar un plato saludable. Tartas, empanadas y facturas integrales. Cremas. Mermeladas naturales II. Rellenos nutritivos.

Junio: La saludable implementación de las legumbres. Milanesas, hamburguesas, patés. Bombones